总站
loading
立即发布信息
·总站 [切换]
    88同城 > 本地生活 > 餐饮美食 > 小吃简餐
    哪里学烧烤

    哪里学烧烤2图

    大街小巷，只要人多的地方差不多都存在一定数量的烧烤小吃店/摊。作为多年的火爆投资项目，学习好吃的烧烤技术，对于经营烧烤店/摊帮助非常大。想要烧烤生意好，特色菜品必不可少。金勺子小吃培训机构常年提供烧烤培训，提供全套烧烤培训，包括荤菜类，素菜类，锡纸类，海鲜类等4大类1肉类：羊肉串、牛肉串、骨肉相连、里脊肉、鸡腿、鸡中翅、翅尖、全翅、鸡爪、鸡肾、火腿肠、香肠、猪肺等等；2海鲜类：鲫鱼、福寿鱼、秋刀鱼、鲜虾串、生蚝、等等；3蔬菜类：韭菜、玉米、青椒、茄子、土豆、香圩、番薯、蔬菜丸、千张串等等；4锡纸类：鸡柳、土豆、年糕、鲳鱼、羊肉、、骨肉相连等等完全能够满足你开店的需求！烧烤到什么地方学，如果说你想要开一家成功的烧烤店，不妨到我们这里考察一番，随到随学，不限制学习时间，学会为止，没有时间限制，中途吃住和材料由我们学校免费提供，一次性交完学费后期不产生任何费用，不妨到我们这里实地考察考察，保证让你学到真正有用的东西，并且成功开店为止！不管你是开烧烤店还是摆摊，这其中都离不开烧烤技术，由于独特味道的烧烤是烧烤店经营的基础保障杭州金勺子培训内容：1.肉类的改刀2.食材的穿制技术3.食材的烤制4.食材的撒料技术5.烤制时间在金勺子你可以学会肉类的腌制，菜品的穿制，菜品的切制，火候的掌握等等，都会系统性全面的教你，我们这里都是师傅手把手一对一教学，0基础都可以学会。除了这些，最重要的是你可以学会烧烤酱料和烧烤红油的制作方法和配方。吃过烧烤的朋友都知道烧烤的味道主要就是酱料和其他粉末的香味决定的。想学习的朋友可以联系周老师，欢迎您的加入！联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-25
    美味卤菜在杭州金勺子培训学校

    美味卤菜在杭州金勺子培训学校

    经典好味道，卤菜乃经典中之经典，卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜食用方便，爱好人群广泛，开店创业，收获的一定是大大的财富。挖掘商机、扶持创业，卤菜加盟技术项目，正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止，学员创业成功为准。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身。卤菜之中，卤菜讲究原汁原味，在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂，甜咸适口，南北皆宜。卤菜的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口。同时，卤菜富含的营养价值也是非常高的，高蛋白低脂肪，营养丰富。杭州金勺子卤菜培训内容：1、认识卤菜香料,香叶,八角,茴香,草果,桂皮,白扣,等几十种香料与药材。2、高汤原材料熬制。3、各肉制品的腌制以及前期的处理。4、卤汤调色、调味和火候的掌握。5、老卤水的制作及保管。一般在卤菜培训机构或者学校学习卤菜技术7天左右，0基础教学，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。学习时间不受限制，包教包会，学会为止。联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-24
    冰粉学习上杭州金勺子培训学校

    冰粉学习上杭州金勺子培训学校2图

    冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山(武阳)，近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐，主要原料是冰粉籽、红糖水、玫瑰酱和芝麻。其主原料产自"冰粉树"，"冰粉树"学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。冰粉市场优势：经济效益也很客观的，虽然冰粉只适应在夏天售卖，但在我们可以就根据季节的变化，推出适应不同季节的产品，来增加我们店面的收益。除了学生寒暑假期以外，冰粉店还可以售卖其他产品的经营，基本上不会出现什么旺季和淡季之分，较为平稳，而且有一定的规律。因为这部分人群除了每天在校的正常伙食外，多数教职工和学员还要到校内外冰粉店去消费，而且频率也比较高，这已是显而易见的事。金勺子优势：1、一对一培训，手把手教学，滚动式教学，没有时间限制，随到随学2、享有三年的免费技术升级，终身技术保障3、一次性收费，无二次收费4、包学会，包材料，不限制学习时间和次数，学会为止5、免费提供材料，免费试吃菜肴6、拥有专业的师傅和创业培训导师为您量身定制项目7、全杭州最大的餐饮培训学校8、培训项目涵盖市场所有项目9、包吃住，解决学员培训期间经费问题10、师傅是本地过来的，可以学到最正宗的口味培训内容：1、讲解玫瑰冰粉的由来，特点及流行趋势等入门必备常识。2、玫瑰冰粉原料的认识和选择技巧，了解原料的特点及使用方法。3、玫瑰冰粉的制作原理，方法和注意事项，传授本项目所有品种的制作技巧。4、反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。想学习更多的玫瑰冰粉技术欢迎联系周老师哦！联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-23
    绝味鸭脖培训学校

    绝味鸭脖培训学校

    绝味鸭脖是中国鸭脖产品知名品牌之一，味道独特，既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又结合了湖南风味特点，让人回味无穷。御世尚品的决味鸭脖技术源于加盟店的正宗配方，经过多年的创新改良后形成自己独特的决味鸭脖口感，花技术培训的费用能完全掌握加盟店的配方和口感【杭州金勺子绝味鸭脖的培训内容】1、讲解各种鸭食材挑选、初加工方法。2、讲解各种香料的作用和功效。3、培训鸭附件腌制方法、腌汤重复方法。4、培训决味卤水的底汤熬制方法。5、培训决味卤水各种香料的配比制作。6、培训决味卤水火候、调味、调色方法。7、培训成品保鲜、售卖技巧。8、培训飘香油的制作、卤菜二次调味技巧。【杭州金勺子餐饮培训学校培训优势和后期技术支持服务】1.郑重承诺：一次性收费，中途后期不会有二次收费2.包吃住，包学会，包材料，不限学习时间，时间灵活，包教包会，学会为止。3.一对一，手把手，真材实料教学，提供详细配方单讲解学习4.签约学习，三年技术年费升级，终身技术保障服务5.学习技术的同时，会有专业的开店指导课程，专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择。6.雄厚的师资团队专业的开店导师支持全国上门带店服务，为创业保驾护航。7.一人报名可两人同时学习技术。我们杭州金勺子培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、学员三赢的理念，期待着您加入杭州金勺子创业致富的大家庭中。地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号四楼电话：18069787605（周老师微信同号）加微信可免费获取项目培训资料
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-15
    串串香培训

    串串香培训

    “串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。杭州金勺子串串香的培训内容：1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。2、底料的炒制方法。汤料熬制的技术。3、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。4、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）5、原材料及设备的采购指导对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。串串香就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家店，到我们金勺子来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。杭州金勺子餐饮培训学校培训优势和后期技术支持服务1.郑重承诺：一次性收费，中途后期不会有二次收费2.学习期间吃住都是由学校免费提供，包教包会，学会为止。3.一对一，手把手，真材实料教学，提供详细配方单讲解学习4.签约学习，三年技术年费升级，终身技术保障服务5.实操为主，理论为辅，先学后做，先易后难。6.雄厚的师资团队专业的开店导师支持全国上门带店服务，为创业保驾护航。7.一人报名可两人同时学习技术。我们杭州金勺子培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、学员三赢的理念，期待着您加入杭州金勺子创业致富的大家庭中。地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号四楼电话：18069787605（周老师微信同号）加微信可免费获取项目培训资料
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-14
    正宗卤菜培训学校

    正宗卤菜培训学校

    卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。如今工作生活压力大，因此很多人选择创业改变自己的生活，我们为您提供现捞卤菜核心技术配方。我们保证将全套技术、配方和技巧都教给你，承诺无任何保留，包教会为止，出餐快，省时间，味道好，操作更标准。卤菜培训内容：1、卤水：主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、中药材等食材熬制卤水。  2、原料处理：主要系统学习各类原料的处理、去腥、腌制等方法。  3、糖色：主要系统学习如何使用调和油、清水、黄片糖、白糖等食材熬制糖色。  4、辣椒油：主要系统学习如何使用辣椒粉、白芝麻、香葱头、姜片等食材制作辣椒油。  5、卤制：主要系统学习如何使用卤水卤制各类原料。这里重点学习卤制时间、火候掌握、上色等知识。  既可固定开店，又可流动经营，四季经营，模式自由，没有淡季，只有旺季，投资少，起点低，投资只要几千元，就可实现创业老板的梦想。联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-13
    串串香火锅培训

    串串香火锅培训

    串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似"麻辣烫"，所以人们往往又称它为"小火锅"，"串串香"最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。杭州金勺子串串香的培训内容：理论课程：1、串串香原材料、香料的识别。2、串串香糍粑辣椒的制作方法。3、串串香底料的炒制方法。4、串串香老油的处理方法。5、串串香味型的调配方法。6、串串香味碟制作。7、底料熬制过程中常见问题的处理方法。8、串串香锅底的勾兑方法和技巧。9、串串香主要原材料的好坏识别等对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。串串香就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家店，到我们金勺子来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。杭州金勺子餐饮培训学校培训优势和后期技术支持服务1.郑重承诺：一次性收费，中途后期不会有二次收费2.包吃住，包学会，包材料，不限学习时间，时间灵活，包教包会，学会为止。3.一对一，手把手，真材实料教学，提供详细配方单讲解学习4.签约学习，三年技术年费升级，终身技术保障服务5.学习技术的同时，会有专业的开店指导课程，专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择。6.雄厚的师资团队专业的开店导师支持全国上门带店服务，为创业保驾护航。7.一人报名可两人同时学习技术。我们杭州金勺子培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、学员三赢的理念，期待着您加入杭州金勺子创业致富的大家庭中。地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号四楼电话：18069787605（周老师微信同号）加微信可免费获取项目培训资料
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-11
    卤菜学习培训

    卤菜学习培训2图

    卤菜凉菜是重庆4大特色美食之一，卤菜凉菜，火锅，小面，酸辣粉是全国一致认可的4大特色。这两年市场经济不景气，于是很多人选择进入餐饮行业，自主创业。卤水的配制是做好卤菜的首要关键。卤水配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可 分为红卤、黄卤、白卤三大类。金勺子培训教你如何制作卤水及全套制作方法，学会了你也是行家。在大家对四川小吃美食的印象里，关于卤菜的并不多，其实除了又麻又辣的火锅串串儿、川菜干锅烧烤以外，成都的卤菜也是值得一提，提回家给亲朋好友做特产礼品。在成都很多知名的卤菜店都是下午才开门或者出摊，卖几个小时就全部卖光了。四川卤菜，一卤风靡九州，传承美食是卤味，一顿不吃就馋的要命。四川卤菜培训内容：1.卤料的识别与选配2.卤水的熬制3.原料加工及卤制方法4.如何增香如何调色5.卤菜拌料的制作四川卤菜培训采用随到随学的模式，可为学员节省宝贵的时间，真材实料、不限学习时间，包吃住，全程免费提供食材，保障每位学员都能学到该项目的技术核心。如果您想要学习卤菜技术,欢迎来金勺子实地考察.联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-07-09
    杭州早餐培训学校，中式面点培训，到杭州金勺子餐饮培训学校学校

    杭州早餐培训学校，中式面点培训，到杭州金勺子餐饮培训学校学校

    专业面点大师一对一，手把手教学，包教包会，不限制时间，学会为止。技术终身免费升级，新产品新口味免费升级教学。优惠期间一人报名两人学习。免费开店指导，早餐店面装修设计，门头设计，菜单设计，宣传单设计0基础开早餐店，投资5000-10000元即可操作，一人可经营。杭州金勺子早餐培训内容流程：1.包子（鲜肉包，酱肉包，芽菜包，香菇包，粉丝包，青菜包，豆沙包等）2.馒头（白面馒头，刀切馒头，五彩馒头，杂粮馒头，卡通馒头等）3.花卷（葱香花卷，杂粮花卷等）4.油条，不加明矾不加铝的健康香酥大油条5.麻球，空心大麻球，豆沙馅等6.烧麦7.豆浆，现磨豆浆，杂粮豆浆8.营养粥：皮蛋瘦肉粥，八宝粥，小米粥，青菜粥，玉米排骨粥等9.豆腐脑10.窝窝头11.泡菜更多早餐搭配项目，咨询周老师：杭州金勺子餐饮培训学校项目全面，品种多，技术正宗，味道好，欢迎想做餐饮的朋友咨询现场考察，支持网上直播视频教学。终身技术免费升级。支持师傅上门指导教学。杭州金勺子餐饮创业培训学校培训项目板块：1.早餐早点各种饼类2.夜宵烧烤烤鱼龙虾3.炒菜快餐川菜湘菜4.奶茶冷饮果汁热饮5.网红休闲特色小吃6.西点面包蛋糕法甜7.面条米线米粉拉面8.火锅卤菜串串香等杭州金勺子餐饮培训学校地址：杭州江干区下沙街道天城东路159号四楼咨询热线：18069787605周老师，加我备注咨询项目，免费获取一份小吃技术电子版配方。
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-06-02
    想做好鸡蛋灌饼来杭州金勺子教你

    想做好鸡蛋灌饼来杭州金勺子教你

    鸡蛋灌饼也算一种早餐。既有蛋有面有青菜有营养，又方便很受大家欢迎。今天小编要给大家分享的是鸡蛋灌饼相关的信息。下文有鸡蛋灌饼的利润分析，供大家参考！鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼是河北；山东；山西地区的风味食品之一！鸡蛋灌饼在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。鸡蛋灌饼种类和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香‌‌软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。鸡蛋灌饼前景分析：鸡蛋灌饼作为快餐，是经济实惠又甘旨的挑选。在面饼的基础上参加鸡蛋，生菜，有的还放火腿片，再抹上鲜香酱，吃起来口感酥脆，不油不腻，更把面食，鸡蛋，肉食，蔬菜的养分有用联系。是个出资的好项目。本钱小，挣钱多。**蛋灌饼的本钱并不高，面饼本钱2毛钱，一个鸡蛋本钱5毛钱，蔬菜、鲜香酱本钱一毛钱，总本钱不超越5毛钱，商场价格通常2.5块钱，纯利润在50以上，按一天保存卖200个鸡蛋灌饼的话，每天的纯利润在300元以上，而它的出资只需几百元钱，所以说小生意也能挣大钱。来我们还在金勺子一对一教学，随到随学。培训时间：3--5天不限制时间，学会为止，学习期间包食宿材料费、技术转让费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-05-29
    想学鸡蛋灌饼，来杭州金勺子培训学校

    想学鸡蛋灌饼，来杭州金勺子培训学校3图

    鸡蛋灌饼也算一种早餐。既有蛋有面有青菜有营养，又方便很受大家欢迎。今天小编要给大家分享的是鸡蛋灌饼相关的信息。下文有鸡蛋灌饼的利润分析，供大家参考！鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼是河北；山东；山西地区的风味食品之一！鸡蛋灌饼在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。鸡蛋灌饼种类和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香‌‌软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。鸡蛋灌饼前景分析：鸡蛋灌饼作为快餐，是经济实惠又甘旨的挑选。在面饼的基础上参加鸡蛋，生菜，有的还放火腿片，再抹上鲜香酱，吃起来口感酥脆，不油不腻，更把面食，鸡蛋，肉食，蔬菜的养分有用联系。是个出资的好项目。本钱小，挣钱多。**蛋灌饼的本钱并不高，面饼本钱2毛钱，一个鸡蛋本钱5毛钱，蔬菜、鲜香酱本钱一毛钱，总本钱不超越5毛钱，商场价格通常2.5块钱，纯利润在50以上，按一天保存卖200个鸡蛋灌饼的话，每天的纯利润在300元以上，而它的出资只需几百元钱，所以说小生意也能挣大钱。来我们还在金勺子一对一教学，随到随学。培训时间：3--5天不限制时间，学会为止，学习期间包食宿材料费、技术转让费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-05-28
    杭州金勺子教你做麻辣烫

    杭州金勺子教你做麻辣烫

    麻辣烫是起源于川渝地区的特色小吃，荤素搭配放一起煮熟，放入自己调的调料中就着吃。麻辣烫的精髓不在于煮，在于汤料，各种食材下锅烫煮被搅在一起，慢慢融合，沾染彼此的味道，加上多种调料的加入，成了又麻、又辣、又鲜、又爽的美味。口味以重庆梁平麻辣烫的做法为代表，重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏淡、味道主要溶于汤中，油不是很大，汤中味道很香，浓郁，主要代表是-华飞四季旺麻辣烫。由于主要在城市中作为快餐小吃，麻辣烫配方的口味接近于普通大众。制作方法：1、制卤水，炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣(先剁细)煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。开店的话肯定要做出好吃的味道，大众接受的，那我这里可以给大家推荐一家美食培训学校，杭州金勺子，专业教学，过去了会有专业的创业导师会为你量身定制学习套餐，师傅会耐心手把手在边上指导你联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-05-24
    学习正宗现捞卤菜到杭州金勺子培训学校

    学习正宗现捞卤菜到杭州金勺子培训学校

    四川卤菜现捞鸭脖现捞培训哪家技术好？杭州金勺子餐饮培训学校，是一家拥有10多年餐饮教学经验的培训学校。王师傅一生艰辛，技术三代家传，20余年不断改良方法，他的菜品杜绝了香精防腐剂，杜绝了二次上色，更打破了“一包料卤所有菜”的常规做法，而且创新出了特有的“怪味菜品王师傅文化不高，不懂网络，不懂现代营销。祖辈三代辛勤地继承着家传事业，不过他女儿认为，这种技术不应该就这样被隐藏、默默无闻，应该奉献给社会，更应该把我们的味道散布在各个地方。我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心。现捞和传统卤菜有什么区别？传统老卤：传统老卤是用香料和卤油卤制而成，属于油卤。不可否认味道也不错，家里自己也可以做。但是油卤有个缺点，就是比较干，如果加了卤油吃，容易闷头，所以偶尔吃可以，吃多或者吃久了容易腻。现捞卤菜：属于油水混合卤，当天制作当天售卖，现捞以其独特的现煮现捞+回炉再造+红油热淋，既不油腻，又不干辣。现捞卤菜的特色是现场边卤边卖，新鲜出锅、热气腾腾的，最大的特点是后味绵长、不油腻、辣味适中，解决了传统老卤油腻、不宜长期大量食用的问题。现捞区别于传统卤菜：主要在卤水制作，出菜时间、售卖方式上不同，传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；而四川现捞以其独特的现煮现捞+回炉再造+新鲜热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。川式现捞鲜卤制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，川式现捞鲜卤的口味主要是麻辣鲜香，回味微甜；现卤现捞、现卤现卖，是对传统卤菜的一种变革;顾客全程参与莱品制作的过程，顾客吃得更放心；现捞莱看起来比传统卤莱更新鲜；现捞卤菜技术培训内容：1、现捞制作食材的选择及加工处理；2、现捞秘制卤油的制作；3、现捞卤水的炼制（教配方）；4、现捞菜品的卤制及时间要求；5、日常经营卤菜菜品的保养；6、现捞卤水的管理及保养；联系人：周老师联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号东沙铭城4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-05-22
    现捞培训来杭州金勺子培训学校

    现捞培训来杭州金勺子培训学校

    前年开始，成都街头便陆续出现了“现捞”这种现卤现捞现卖的经营方式从去年到今年，现捞数量呈爆发式增长，两年时间开了超出1000加门店，生意都是非常火爆，有的甚至排起了长队。什么叫现捞现卤一、现捞现卤即当场吃当场卤制，捞起即食之意，代表食材新鲜；二、卤菜不过夜，当天卤的当天销售完，表示原材料新鲜之意；三、现卤现卖，趁热吃味道更好现在人们对食品安全特别重视，代表现捞卤菜是新鲜的，放心的，安全的。聪明的从业者通过用“现捞”一词，形象而精准地表达其卤菜产品的内涵，加以突出“现卤现捞”“卤菜不过夜”等让消费者看得见、摸得着、体验得到的具体形式，给客人以直观的视觉冲击，传递出“食品安全与健康”的核心理念，因此它才能悄然在市场走红。现捞卤菜现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。现捞也就是卤菜的升级版。现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。现捞卤菜，未见其形，先闻其味，色泽鲜艳，香飘百米，食之不忘，回味无穷，这得益于现捞的制作过程和核心配方，现捞的香辣味道经久不散，其原因如下。第一，由于是热卤，其辣味麻味香味不会散发，当舌尖上的辣味碰上热度就会越吃越辣，越吃越爽。第二，现捞当天卤当天卖，不回锅，保证了食物的口感。第三，无添加剂成分。现捞和传统卤菜的区别主要表现在卤水制作，出菜时间、售卖方式上不同。传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；而现捞以其独特的现煮现捞+回炉再造+新鲜热乎乎的形式售卖。现捞鲜卤制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，现捞鲜卤的口味主要是麻辣鲜香，回味微甜。现卤现捞、现卤现卖，是对传统卤菜的一种升级；顾客全程参与莱品制作的过程，顾客吃得更放心。因此卤菜行业在市场上发展市场是很广的，想自己开店做个当铺的可以去学个正宗的技术，找个靠谱的学校，这里我给大家推荐一家，去的话可以联系周老师，师傅教的口味很好吃，技术很到位，是有过十多年的卤菜开店经验以及教学经验的，绝对放心靠谱，这个是能让你开店赚到钱的，师傅人非常有耐心，都是一步一步零基础教你。卤菜的话投资相对来说比较小，还是大众消费，所以还是比较适合长期经营的，那还要口味正宗好吃，大众接受度高，我这里推荐一家培训学校，杭州金勺子，去的话找周老师，她人服务态度很好，我之前去了也是她热情接待我，帮我量身定制套餐的，学校环境氛围都很好联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-05-14
    现捞是种什么形式，杭州金勺子餐饮培训学校教你

    现捞是种什么形式，杭州金勺子餐饮培训学校教你

    前年开始，成都街头便陆续出现了“现捞”这种现卤现捞现卖的经营方式从去年到今年，现捞数量呈爆发式增长，两年时间开了超出1000加门店，生意都是非常火爆，有的甚至排起了长队。什么叫现捞现卤一、现捞现卤即当场吃当场卤制，捞起即食之意，代表食材新鲜；二、卤菜不过夜，当天卤的当天销售完，表示原材料新鲜之意；三、现卤现卖，趁热吃味道更好现在人们对食品安全特别重视，代表现捞卤菜是新鲜的，放心的，安全的。聪明的从业者通过用“现捞”一词，形象而精准地表达其卤菜产品的内涵，加以突出“现卤现捞”“卤菜不过夜”等让消费者看得见、摸得着、体验得到的具体形式，给客人以直观的视觉冲击，传递出“食品安全与健康”的核心理念，因此它才能悄然在市场走红。现捞卤菜现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。现捞也就是卤菜的升级版。现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。现捞卤菜，未见其形，先闻其味，色泽鲜艳，香飘百米，食之不忘，回味无穷，这得益于现捞的制作过程和核心配方，现捞的香辣味道经久不散，其原因如下。第一，由于是热卤，其辣味麻味香味不会散发，当舌尖上的辣味碰上热度就会越吃越辣，越吃越爽。第二，现捞当天卤当天卖，不回锅，保证了食物的口感。第三，现捞选用纯种药材，无添加剂成分。现捞和传统卤菜的区别主要表现在卤水制作，出菜时间、售卖方式上不同。传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；而现捞以其独特的现煮现捞+回炉再造+新鲜热乎乎的形式售卖。现捞鲜卤制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，现捞鲜卤的口味主要是麻辣鲜香，回味微甜。现卤现捞、现卤现卖，是对传统卤菜的一种升级；顾客全程参与莱品制作的过程，顾客吃得更放心。因此卤菜行业在市场上发展市场是很广的，想自己开店做个当铺的可以去学个正宗的技术，找个靠谱的学校，这里我给大家推荐一家，去的话可以联系周老师，师傅教的口味很好吃，技术很到位，是有过十多年的卤菜开店经验以及教学经验的，绝对放心靠谱，这个是能让你开店赚到钱的，师傅人非常有耐心，都是一步一步零基础教你。卤菜的话投资相对来说比较小，还是大众消费，所以还是比较适合长期经营的，那还要口味正宗好吃，大众接受度高，我这里推荐一家培训学校，杭州金勺子，去的话找周老师，她人服务态度很好，我之前去了也是她热情接待我，帮我量身定制套餐的，学校环境氛围都很好联系电话：18069787605联系地址：浙江省杭州市江干区天城东路159号4楼
    小吃简餐 江干
      18069787605 2020-05-12
    绝味鸭脖培训来杭州金勺子

    绝味鸭脖培训来杭州金勺子4图

    绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。绝味鸭脖加盟有哪些市场优势?1、绝味鸭脖采用现点现做的模式,运用机械化的操作,简化了从制作到售卖的过程,并且保证所有的饮品都是现点现做,2、绝味鸭脖的技能人员均在鸭脖职业从事多年,掌握着核心技能,保证产品的口感的纯粹.培训的项目十分齐全,根据客户口感喜好灵敏调整产品口味,现在产品包含鸭、鸡、猪、素食以及其他卤味系列.3、连锁运营能给消费一种该品牌很大,资金和实力雄厚,值得信赖的感受,能在竞赛中赢得顾客心理的优势.杭州金勺子优势：1、西南最大的餐饮培训学校，800多平方2、拥有一流的培训师傅，专业的技术团队，可以学到专业的餐饮技术3、全国连锁，多家培训基地4、培训期间，包吃包住，解决学员所有的住宿经费问题，可免费试吃菜肴5、随到随学，一对一培训指导，理论实践相结合，让学员轻松掌握工艺流程及配方设置和全系列产品，正宗的技术伴您成功开启创业之路6、享有三年免费的技术升级，享有终身的技术保障培训内容：1、原材料的认识与选择2、原料存放及保鲜技术3、原料、配料、设备及操作要领4、材料采购指南5、开店流程及装修指导想学习详细的绝味鸭脖技术欢迎致电周老师！联系人：周老师
    小吃简餐 江干
      15381052950 2020-04-14
    共32记录 1 2
    免费发布一条小吃简餐信息>>
    • 热门城市
    • ABCDFG
    • HJKLMN
    • PQRST
    • WXYZ
    总站 北京 上海 天津 重庆 广州 深圳 杭州 合肥 厦门 兰州 海口 郑州 武汉 长沙 长春 苏州 南昌 沈阳 银川 西宁 济南 太原 西安 成都
    A
    安庆 安顺 安阳 鞍山 阿拉善 安康 阿坝 阿里 阿克苏 阿勒泰
    B
    北京 蚌埠 亳州 白银 北海 百色 毕节 保定 白山 白城 本溪 包头 巴彦淖尔 滨州 宝鸡 巴中 巴音郭楞 博尔塔拉 保山
    C
    重庆 潮州 滁州 巢湖 池州 崇左 沧州 承德 长沙 常德 郴州 长春 常州 朝阳 赤峰 长治 成都 昌都 昌吉 楚雄
    D
    东莞 定西 大庆 大兴安岭 大连 丹东 东营 德州 大同 德阳 达州 大理 德宏 迪庆
    E
    鄂州 恩施 鄂尔多斯
    F
    佛山 阜阳 福州 防城港 抚州 抚顺 阜新
    G
    广州 甘南 桂林 贵港 贵阳 赣州 固原 果洛 广安 广元 甘孜
    H
    惠州 河源 杭州 湖州 合肥 淮南 淮北 黄山 河池 贺州 海口 邯郸 衡水 鹤壁 哈尔滨 鹤岗 黑河 黄石 黄冈 衡阳 怀化 淮安 葫芦岛 呼和浩特 呼伦贝尔 海东 海北 黄南 海西 菏泽 汉中 哈密 和田 红河
    J
    江门 揭阳 嘉兴 金华 嘉峪关 金昌 酒泉 焦作 鸡西 佳木斯 荆州 荆门 吉林 景德镇 九江 吉安 锦州 济南 济宁 晋城 晋中
    K
    开封 克拉玛依 喀什 昆明
    L
    丽水 六安 龙岩 兰州 陇南 临夏 柳州 来宾 六盘水 廊坊 洛阳 漯河 娄底 辽源 连云港 辽阳 莱芜 临沂 聊城 临汾 吕梁 泸州 乐山 凉山 拉萨 林芝 丽江 临沧
    M
    茂名 梅州 马鞍山 牡丹江 绵阳 眉山
    N
    宁波 南平 宁德 南宁 南阳 南京 南通 南昌 南充 内江 那曲 怒江
    P
    莆田 平凉 濮阳 平顶山 萍乡 盘锦 攀枝花
    Q
    清远 衢州 泉州 庆阳 钦州 黔南 黔东南 黔西南 迁安 秦皇岛 齐齐哈尔 七台河 青岛 曲靖
    R
    日照 日喀则
    S
    上海 深圳 汕头 韶关 汕尾 绍兴 宿州 三明 三亚 石家庄 三门峡 商丘 双鸭山 绥化 十堰 随州 邵阳 四平 松原 苏州 宿迁 上饶 沈阳 石嘴山 朔州 商洛 遂宁 山南 石河子
    T
    天津 台州 铜陵 天水 铜仁 唐山 通化 泰州 铁岭 通辽 泰安 太原 铜川 吐鲁番 塔城
    W
    温州 芜湖 武威 梧州 武汉 无锡 乌海 乌兰察布 吴忠 潍坊 威海 渭南 乌鲁木齐 文山
    X
    宣城 厦门 邢台 信阳 新乡 许昌 襄樊 咸宁 孝感 湘潭 湘西 徐州 新余 兴安盟 锡林郭勒 西宁 忻州 西安 咸阳 西双版纳 雄安新区
    Y
    阳江 云浮 义乌 玉林 伊春 宜昌 岳阳 益阳 永州 延边 扬州 盐城 鹰潭 宜春 营口 银川 玉树 烟台 阳泉 运城 延安 榆林 宜宾 雅安 伊犁 玉溪
    Z
    珠海 湛江 肇庆 中山 舟山 漳州 张掖 遵义 张家口 郑州 驻马店 周口 株洲 张家界 镇江 中卫 淄博 枣庄 自贡 资阳 昭通
    热门城市:
    北京信息港 上海信息港 天津信息港 重庆信息港 广州信息港 深圳信息港 杭州信息港 福州信息港 厦门信息港 石家庄信息港 郑州信息港 武汉信息港 长沙信息港 南京信息港 南昌信息港 西安信息港 成都信息港 太原信息港 济南信息港
    关于我们
    网站地图sitemap
    扫一扫下载APP
      88同城88同城app下载
    扫一扫添加微信客服
      88同城微信客服
    关注微信公众号
      88同城微信公众号
      4008-234-101
      客服QQ：875978752
      邮箱：875978752@qq.com
    Copyright © 88同城 版权所有 京ICP备12046876号-7 京公网安备11010602100515号 Powered by 88同城
    4008-234-101